Restaurante Râmnicu Vâlcea fără interme­diari

Orice preparat culinar are un gust mai bun cand are o poveste buna. Ce inseamna o poveste buna? Incepe cu drumul preparatelor care, dat fiind ca alegem mereu sa fie naturale si din surse sigure, nu este niciodata usor. Negocieri, degustari, verificari si alegeri grele fac parte din arsenalul zilnic al luptei pentru mancarea buna. Apoi este modul de preparare. Orice mancare parca [...] citește mai mult »

De ce prajitura mamei are intotdeauna cel mai bun gust? De ce o ciorba de peste este mai buna in Delta decat la Vf. Omu si de ce vinul fiert parca are o alta savoare iarna, cand ninge, decat intr-o zi torida de vara? Desigur, ingredientele si modul de preparare au un cuvant puternic de spus, insa mai exista ceva: cadrul, contextul, atmosfera, acel je ne sais quoi al bucatariei sau [...] citește mai mult »